展望大連軟棗子的未來發(fā)展空間

  圍繞軟棗獼猴桃生產(chǎn)和提升軟棗獼猴桃種植、繁苗水平的需要，組織動員各方面科技力量進(jìn)行聯(lián)合科技攻關(guān)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃、品種定向、配套技術(shù)。軟棗子苗繁殖以及人才培訓(xùn)、產(chǎn)品加工、市場營銷、解決重大難題等方面提供咨詢、指導(dǎo)和幫助。在次基礎(chǔ)上，根據(jù)地域需要，按地域進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)工作，幫助企業(yè)和生產(chǎn)單位解決生產(chǎn)、鮮儲、包裝、加工等環(huán)節(jié)的技術(shù)問題。在政府投入方面，本著“渠道多樣、成果共享”的原則，科技、財政、外經(jīng)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、發(fā)改委和民委等相關(guān)部門，應(yīng)各負(fù)其責(zé)，各司其職，多渠道爭取國家、省對軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)的支持。

  國內(nèi)成規(guī)模地栽培獼猴桃的時間就更短了，至今不過三十多年，以至于我們這些80后在童年時都沒有接觸過這種水果。我第一次接觸獼猴桃，都已是上世紀(jì)90年代末的事情了。至今，我還忘不了那個硬邦邦，綠呼呼，酸的讓人掉牙的果子，更別提那些不友好的表皮毛了。實際上，早在19世紀(jì)，人們就注意到這些小個頭的獼猴桃了。因為這些獼猴桃酸甜適口，并且均一性很高，不像美味獼猴桃那樣需要千挑萬選才能嘗到好味道。西伯利亞的居民很早就開始采食這些美味的水果了。