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對比大連軟棗子與奇異果的不同之處
奇異果大小均勻、形狀規(guī)則,看起來很精致。表皮毛硬均勻,幾乎是順著同一方向;將表皮的毛剔除后甚至可以連皮食用。獼猴桃的表皮毛比較軟,絨毛分布不均勻,外觀和觸感則比較粗糙,需要注意的是獼猴桃必須熟透了才好吃,硬時(shí)吃會(huì)澀口。枝條有營養(yǎng)枝和結(jié)果母枝、結(jié)果枝、雄花枝之分,凡新梢當(dāng)年不能分化出混合芽開花結(jié)果的,即為營養(yǎng)枝;當(dāng)年分化出混合芽、翌年開花結(jié)果的,即為結(jié)果母枝;當(dāng)年結(jié)果的為結(jié)果枝;當(dāng)年只開放雄花而不能結(jié)果的為雄花枝。軟棗子,亦稱野生獼猴桃,具有抗癌、減緩皮膚衰老的功效,屬野生綠色果品。軟棗子,又名狗棗獼猴桃,有水果VC之王的美稱,是第三紀(jì)孑遺植物。
軟棗獼猴桃果實(shí)鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,酸甜適口,營養(yǎng)豐富。果肉含多種維生素,堪稱水果之王;同時(shí)含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養(yǎng)成分;還含有獼猴桃堿,對胃癌、食道癌、風(fēng)濕、黃疸有預(yù)防和治療作用。早在兩千多年前,獼猴桃就以“萇楚”之名出現(xiàn)在《詩經(jīng)》里,但它在中國的地位卻一直都是野果,直到1978年,我國獼猴桃的栽培總面積都還不足1公頃。20世紀(jì)70年代末,我國開始對獼猴桃進(jìn)行資源開發(fā)研究和規(guī)模栽培,短短40年后,中國已經(jīng)成長為獼猴桃世界產(chǎn)量第一大國。每年9月到10月,是我國獼猴桃采摘期,成熟飽滿的獼猴桃從寬大柔軟的樹葉里探了出來,密密匝匝地掛滿藤蔓,形成了一番怡人悅目的果園景觀。在被大規(guī)模商業(yè)化種植之前,獼猴桃在中國一直被當(dāng)作園藝觀賞植物。