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軟棗子抗病蟲能力很強,目前還沒有發(fā)現(xiàn)病害和果實害蟲,不用農(nóng)藥化肥,追肥用氨基酸有機肥、農(nóng)家肥,可以生產(chǎn)出綠色食品和有機食品。軟棗是"藥食同源"的食品,營養(yǎng)豐富,養(yǎng)生價值高。
軟棗鮮果酸甜適度,老少皆宜。有人曾經(jīng)計算,一個健康的人體,每天只食用一粒軟棗鮮果,就可以滿足身體對維生素C的需求。軟棗鮮果可制軟棗是淺根性植物,根系發(fā)達(dá),栽植成活率高,軟棗是一種結(jié)果能力很強,基本無明顯大小年結(jié)果現(xiàn)象的經(jīng)濟樹種。
大連軟棗獼猴桃品種的優(yōu)劣將決定品質(zhì)的好壞和產(chǎn)量的高低,選錯了品種直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷路和經(jīng)濟效益,現(xiàn)在各地群眾都有從山上的野生資源中選出的大果型母株,平均果重15~20克不等,性狀千差萬別,產(chǎn)量忽高忽低,到底什么品種好,什么品種在市場上適銷對路,群眾拿不定主意。在建園成本上,由于苗木價格高和架材費用大,有些群眾望而卻步。
苗木價格在新產(chǎn)業(yè)起步階段由于數(shù)量少而價格偏高也在情理之中,但農(nóng)民群眾往往接受不了,現(xiàn)在市場價格每株多在30~50元之間,每建1畝軟棗園建園成本8000多元,投資太大使農(nóng)民干不起。
軟棗子是一種古老的野生樹種,主要分布于我國的華中、華北、東北地區(qū),俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū),朝鮮半島及日本也有少量分布,尤以長白山南麓較為集中。寬甸山區(qū)野生軟棗子以果實大、酸甜可口、維生素C含量高而享譽國內(nèi)外,蘊含著豐富多彩的種質(zhì)資源。隨著人們生活水平的提高,膳食結(jié)構(gòu)也在發(fā)生改變,由過去的溫飽型、營養(yǎng)型逐步改變?yōu)轲B(yǎng)生型,要求吃出品位,吃出健康,市場需求日益旺盛,僅有的野生果實已不能滿足消費者的需求。