日常生活中總會接觸到各種各樣的電器，因有電磁輻射被稱為“隱形殺手”。長期接觸這些輻射，可能會導(dǎo)致身體疲勞、臉色蠟黃、精神不振、情緒低落等。不過，有一個(gè)好消息是：近日，日本研究人員新在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)X光照射之后，食用過軟棗獼猴桃汁的實(shí)驗(yàn)鼠脫氧核糖核酸（DNA）受損程度較輕，這一結(jié)果表明軟棗獼猴桃可能具有抗輻射作用。

    軟棗獼猴桃果實(shí)維生素C含量為140.6毫克/100克，可溶性糖含量為8.22%，都略低于中華獼猴桃（平均151毫克/100克，11.2%）；不過軟棗獼猴桃果實(shí)總酸含量較低，糖酸比為11.30，可以帶來更好的風(fēng)味，吃在嘴里感覺酸甜適口。

    軟棗獼猴桃俗稱軟棗子，又名奇異莓，為獼猴桃科，軟棗獼猴桃是人工培植成功的野生果樹品種，果可藥用，為強(qiáng)壯、解熱及收斂劑；又是營養(yǎng)價(jià)值很高的食品。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。花為蜜源，也可提芳香油。該種既可作為觀賞樹種，又可作為果樹。

    隨著物流產(chǎn)業(yè)和包裝技術(shù)的發(fā)展，越來越多的嬌嫩水果加入了水果市場的大戰(zhàn)。藍(lán)莓、樹莓、草莓、櫻桃莫不如此。軟棗獼猴桃也不甘落后，以奇異莓的身份殺入這個(gè)混亂的水果江湖，當(dāng)然，因?yàn)樾枰罅烤?xì)的包裝和運(yùn)輸，也使得這種山路邊廉價(jià)的野果子身價(jià)暴漲。

    果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有20多種氨基酸和多種維生素，果實(shí)其維生素C含量高達(dá)450毫克-100克，是蘋果、梨的80-100倍，柑橘的5-10倍。果實(shí)中還含有氨基酸、Vc、類胡蘿卜素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營養(yǎng)成分。具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、生津潤肺等作用，是開發(fā)功能保健食品的絕佳原料。