毫無疑問，大家多少都厭倦了傳統(tǒng)的水果，即便蘋果再鮮甜，即便西瓜再多汁，也就是個基本款，當做水果的基礎選擇，完全不能勾起人的欲望。于是市場上出現(xiàn)了一些引人注目的特別水果，榴蓮、醋栗、覆盆子莫不如此。完全不同于傳統(tǒng)水果的外形和口感讓這些新水果異軍突起。這些新興水果中有了一個全新的名字——奇異莓（kiwi berry）。

    奇異莓是藤本蔓性闊葉類果樹，多數(shù)葉片無革質或蠟質，夏季呼吸作用和蒸騰作用較其他果樹旺盛。軟棗獼猴桃（奇異莓）自身的生理習性決定了其對水分需求的敏感性，而水分是調節(jié)樹體抵抗高溫的主要因子，一旦水分不足，抗性就會受到影響。同時，軟棗獼猴桃（奇異莓）的根系對土壤透性要求較高，一旦土壤含水量較高，根系呼吸作用直接受影響。二者是矛盾的對立統(tǒng)一體，這就是軟棗獼猴桃（奇異莓）自身容易遭受熱害的生理原因。

    大連奇異莓單論模樣，就像是沒有完全成熟的棗子，或者是通體碧綠的小番茄，總之是沒有辦法把它跟獼猴桃聯(lián)系起來。因為軟棗的外皮上沒有絨毛，只有極細微的斑點，像棗子一樣光滑，這跟大多數(shù)常見的獼猴桃并不一樣。只有一口咬開，那種特別獼猴桃的風味兒能證明它們的獼猴桃身份。

    其實奇異莓就是獼猴桃科獼猴桃屬的軟棗獼猴桃（Actinidia arguta），土生土長，并不是新西蘭人從傳統(tǒng)的獼猴桃中選育出來的。至于“奇異莓”這個名字，不過是個特別的商品名而已。在中國，軟棗獼猴桃的分布區(qū)遍及南北，北至黑龍江，南至廣西，都有它們的身影。在朝鮮、日本以及俄羅斯的西伯利亞地區(qū)，也有這種植物的分布。

    同其他獼猴桃一樣，軟棗獼猴桃的植株有兩種性別，雄性植株和功能性雌性植株。其中，雄性植株就只會產(chǎn)生花粉，相當于爸爸；而功能性雌株的花朵上雖然也有雄蕊，但是這些雄蕊都是樣子貨，并不會產(chǎn)生可育的花粉，相當于媽媽。這樣看來，結果似乎并不存在什么樣的障礙，只要有昆蟲傳粉就好。但是問題不是這么簡單，要想給軟棗獼猴桃找個“好爸爸”可不容易。