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奇異莓學(xué)名軟棗獼猴桃,原產(chǎn)地主要分布在我國(guó)東北山地、丘陵地區(qū),不同于外表毛茸茸的普通獼猴桃,奇異莓個(gè)頭小,外表光滑嬌嫩,可以不用剝皮直接食用。記者了解到。
奇異莓又叫“軟棗獼猴桃”,原產(chǎn)自中國(guó),是一種稀有的“野果”,被國(guó)外的育種專家進(jìn)一步培育成了商業(yè)化品種。其果相較于普通獼猴桃更小,既可生食,也可制果醬、蜜餞等,富含20多種維生素和氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
奇異莓是奇異果中的“霍比特人”,個(gè)頭只有拇指那么大,屬于軟棗獼猴桃,味道比普通獼猴桃更純凈。奇異莓作為一款尚未被大眾熟知的水果,不僅市場(chǎng)潛力巨大,投資回報(bào)也非常之高。俄國(guó)種植者曾經(jīng)預(yù)言這個(gè)迷你果子,會(huì)成為新興的超明星級(jí)水果。然而,人們常認(rèn)為新西蘭是奇異果及奇異莓的“故鄉(xiāng)”,實(shí)際上中國(guó)才是源產(chǎn)區(qū),奇異莓分布北到黑龍江,南到廣西。
據(jù)超市工作人員介紹,雖然奇異莓的價(jià)格要比一般奇異果貴些,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷,維生素含量豐富,還有蛋白質(zhì)、葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等多種有益元素,健康美味兩全其美。但奇異莓屬于寒性水果,脾胃虛寒者、經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜多吃。
奇異莓又名迷你獼猴桃,軟棗獼猴桃,由新西蘭研發(fā),具有營(yíng)養(yǎng)豐富、高抗氧化的品質(zhì),畝產(chǎn)量高,經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著,是名副其實(shí)的新一代“超級(jí)水果”, 國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱其為“阻斷癌細(xì)胞的圣手”,目前全世界種植面積僅約3000畝,全球總產(chǎn)量約2400噸。