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奇異莓是軟棗獼猴桃的俗稱,外表光滑,洗凈后不需剝皮可直接食用。在溫度適宜的情況下,果實(shí)能保存3周。奇異莓又叫“軟棗獼猴桃”,原產(chǎn)自中國(guó),是一種稀有的“野果”,被國(guó)外的育種專家進(jìn)一步培育成了商業(yè)化品種。其果相較于普通獼猴桃更小,既可生食,也可制果醬、蜜餞等,富含20多種維生素和氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
近年來(lái),中里鎮(zhèn)建成約400畝種植園,聯(lián)合19個(gè)種植戶和合作社在中里鎮(zhèn)擴(kuò)建500畝合作種植基地?!鞍凑债a(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,雨城區(qū)總量控制發(fā)展1500畝。之前售價(jià)每公斤160元,今年預(yù)計(jì)每公斤120元。
“奇異莓的好處有很多,但也存在一些缺陷,對(duì)環(huán)境和貯藏運(yùn)輸?shù)囊蠓浅8摺H绻x擇大片平地,一旦遭遇大風(fēng)侵襲,奇異莓就會(huì)出現(xiàn)傷疤而影響銷售
雖然奇異莓的價(jià)格要比一般奇異果貴些,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷,維生素含量豐富,還有蛋白質(zhì)、葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等多種有益元素,健康美味兩全其美。但奇異莓屬于寒性水果,脾胃虛寒者、經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜多吃。
大家多少都厭倦了傳統(tǒng)的水果,即便蘋(píng)果再鮮甜,即便西瓜再多汁,多也就是個(gè)基本款,當(dāng)做水果的基礎(chǔ)選擇,完全不能勾起人的欲望。于是市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些引人注目的特別水果,榴蓮、醋栗、覆盆子莫不如此。完全不同于傳統(tǒng)水果的外形和口感讓這些新水果異軍突起。這些新興水果中有了一個(gè)全新的名字——奇異莓