軟棗獼猴桃的特點就是，與其他獼猴桃不同，它會很難去除很多頭發(fā)。軟棗獼猴可以直接用皮膚清洗，因為表皮是無毛的。軟棗獼猴桃是橢圓形的，可以長到與鴨蛋相同的大小，沒有斑點，成熟的綠色黃色或紫色。

    大連軟棗獼猴桃別稱軟棗子、小羊桃等，軟棗獼猴桃為側膜胎座目，山茶亞目，獼猴桃科，獼猴桃屬，屬大型落葉藤本植物；果圓球形至柱狀長圓形，長2-3厘米，有喙或喙不顯著，無毛，無斑點，不具宿存萼片，成熟時綠黃色或紫紅色。

    據《朝藥志》記載，軟棗獼猴桃果實治熱寒反胃，嘔逆。其根、莖皮、果實，酸、澀，平。清熱解毒，利濕，補虛益損。用于吐血，慢性肝炎，月經不調，風濕關節(jié)痛。止渴，解煩熱，下石淋。消化不良，食欲不振、嘔吐、燒、燙傷，還可用于風濕關節(jié)痛，跌打損傷，絲蟲病，肝炎，痢疾，瘰疬，癰癤腫毒，癌癥。

    漸漸地，有人看到了商機。新建村一位村民，自己不種軟棗獼猴桃，而是通過網絡渠道銷售軟棗獼猴桃，去年銷售了約三千公斤?！拔覀兩舴N植量小，有精力把軟棗獼猴桃好好包裝，所以我們的產品適合拿到網上銷售。做電商要與賣家溝通、與物流合作，這些我們都不懂，要交給專人去做。也就是說，我們出產品，人家出服務。

    看到軟棗獼猴桃產業(yè)鏈漸趨完善，于少武高興之余，期望在深加工方面能夠獲得更大發(fā)展?！败洍棲J猴桃不易保存，深加工不僅可以延長保質期，還可以增加產品多樣性和附加值。不少種植戶的軟棗獼猴桃還沒有到結果階段，將來大連的軟棗獼猴桃產量會更大。用軟棗獼猴桃釀酒、做果汁、做面膜，都是不錯的選擇。