軟棗獼猴桃苗一般架高1.8-2.0m，每隔4m設(shè)一支柱，全園中的支柱呈正方形排列，支柱全長2.5m，埋入土中0.6m，水泥立柱的截面為10cm×10cm見方。為了使整個棚架堅(jiān)固、穩(wěn)定，提高負(fù)載能力，四周邊上的支柱長3m，截面12見方以上，向外傾斜埋入土中，然后用牽引錨石固定，在支柱上和四周拉5.6mm粗的多股鋼絲，用緊繩器拉緊，然后在粗線上，每隔50cm拉一道單股鋼絲，形成正方形網(wǎng)格構(gòu)成一個平頂棚架。

軟棗鮮果葉膜質(zhì)或紙質(zhì)，卵形、長圓形、闊卵形至近圓形，長6-12厘米，寬5-10厘米，頂端急短尖，基部圓形至淺心形，等側(cè)或稍不等側(cè)，邊緣具繁密的銳鋸齒，腹面深綠色，無毛，背面綠色，側(cè)脈腋上有髯毛或連中脈和側(cè)脈下段的兩側(cè)沿生少量卷曲柔毛.

軟棗苗，4月中旬發(fā)芽，10月初成熟。單果平均重8g，較大果重33g,果皮綠色光滑，果肉綠色，多汁，細(xì)膩，酸甜適度，含可溶性固形物15%左右，總糖8.8%，有機(jī)酸1.5%，VC430mg/100g是蘋果的100倍,氨基酸933.9mg/100g，

軟棗獼猴桃汁具有阻斷致癌性亞硝基化合物合成的作用，還含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD)，可以嫩化肉類、具有養(yǎng)顏、提高免疫功能、增強(qiáng)抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎的功能。

軟棗獼猴桃苗木在北方適宜春栽，在土壤化凍后，安設(shè)際好的株行距先挖寬30~35cm、深35cm的栽植坑，少量回土后，腳踩呈"饅頭"形，將苗木放入坑中，扶正苗木,理順根系；將部分細(xì)碎表土回填根部，輕提一下苗木，使根系舒展，與土壤緊密接觸，然后用腳踩實(shí)，再覆土蓋平，圍繞樹苗做一個土埂，及時澆透封窩水。