說(shuō)到獼猴桃，人們會(huì)想到果皮粗糙的獼猴桃，也就是雞蛋大小。其實(shí)獼猴桃的種類有很多種，其中大連軟棗獼猴桃是一種特殊的類型，因?yàn)閺耐獗砜?a href='http://www.pxddd.cn/product/rzht091/' target='_blank' class='key_tag'>軟棗獼猴桃甚至和軟棗獼猴桃有點(diǎn)不同，因?yàn)樗×?，就像棗一樣。而且軟棗獼猴桃的皮很光滑，甚至不需要去皮?？梢韵粗?，可以去皮，味道更好。

軟棗獼猴桃是一種很特別的水果，被稱為新一代水果之王，富含20多種氨基酸，而且維生素C的含量是獼猴桃的三倍，它的果實(shí)如大棗，青綠色或者紅色，每年9-10月份成熟，剛采摘下來(lái)的果實(shí)吃起來(lái)酸甜清脆，和獼猴桃一樣，需要放軟了才能吃。

軟棗獼猴桃在國(guó)內(nèi)少有研究，又受生長(zhǎng)地域及其物種的稀缺性等因素之限制，所以在廣大群眾中的認(rèn)知程度、種植規(guī)模及應(yīng)用范圍等方面基本上還是一片空白。目前主要以栽植范圍主要還是以東北的遼寧為主，其中河北、吉林、山東的部分地區(qū)也有少量的種植，還剛處于新品種推產(chǎn)中。所以目前對(duì)于軟棗獼猴桃的推廣是個(gè)很好的契機(jī)。

軟棗獼猴桃是多年生植物， 一經(jīng)栽植就要生長(zhǎng)幾十年， 其生長(zhǎng)發(fā)育所需要的水分和營(yíng)養(yǎng)絕大部分靠根系從土壤中吸收，因此栽植前進(jìn)行土壤改良、增施有機(jī)肥，對(duì)軟棗獼猴桃以后的生長(zhǎng)發(fā)育無(wú)疑是非常重要的。軟棗獼猴桃重茬反應(yīng)明顯。 在大樹(shù)下栽植的幼樹(shù)，其生長(zhǎng)勢(shì)明顯減弱。 因此，對(duì)栽植過(guò)軟棗獼猴桃的溫室要種植其他作物一二年后再栽植， 或?qū)υ耘嗥贩N以高接換頭方式進(jìn)行更新。

軟棗獼猴桃個(gè)頭雖小，但口感柔軟多汁、酸甜可口，別有一番風(fēng)味，尤其是維生素 C 的含量遠(yuǎn)高于其他水果。據(jù)測(cè)定，其維生素 C 含量高可達(dá) 450 mg/100g，是蘋果、梨的 80~100 倍，柑橘的 5~10 倍；果實(shí)中還富含氨基酸、類胡蘿卜素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種成分，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有抗癌、抗腫瘤和抗衰老等醫(yī)療保健功能。