性狀鑒別 漿果圓球形、橢圓形或柱狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2-3cm，直徑1.5-2.5cm表面皺縮，暗褐色或紅色，光油膩中有淺棱，先端有喙，基部果柄長(zhǎng)1-1.5cm；果肉淡黃色。種子細(xì)小，橢圓形，長(zhǎng)2.5mm。氣微，味酸、甘、微澀。

大連軟棗獼猴桃果實(shí)鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。果肉含多種維生素，堪稱水果之王；同時(shí)含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營(yíng)養(yǎng)成分；還含有獼猴桃堿，對(duì)胃癌、食道癌、風(fēng)濕、黃疸有預(yù)防和治療作用。

春季土壤化凍后至萌芽前，將樹(shù)盤(pán)內(nèi)土壤淺耕5~10cm，松土?xí)r以樹(shù)干為中心向外由淺入深。果實(shí)采收后至上凍前，結(jié)合施基肥，將樹(shù)盤(pán)周圍土壤逐年向外深翻50~60cm，直至株間土壤全部深翻完為止。在夏季高溫來(lái)臨前，利用園內(nèi)雜草、落葉覆蓋土壤，保持土壤濕度，改善根際環(huán)境。

于上凍前或翌年清明前后，選龍成二號(hào)或LD133一級(jí)苗，按株距2.0 m定植。具體做法是：在每行兩端定植點(diǎn)間拉一直線，在線的一側(cè)先按2.0 m株距擺放軟棗獼猴桃苗，然后再將苗木扶起，在苗的四周撒培有機(jī)肥使之成為一個(gè)圓臺(tái)形并踩實(shí)。有機(jī)肥的配制是：腐熟的有機(jī)肥摻和2.0倍的沙壤土。

葉斑病主要危害葉片，造成葉片早落，影響花芽分化，從而導(dǎo)致翌年減產(chǎn)。日燒病主要危害果實(shí)，受害果早落導(dǎo)致減產(chǎn)，或因果面瘡痂失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。