惡劣的氣候也造就了它很強(qiáng)的生命力，即便在寒冬臘月，都可以茁壯生長。它是獼猴桃家族成員，跟普通獼猴桃很像，但是外形以及口感、還有營養(yǎng)價值與眾不同，軟棗獼猴桃更勝一籌，有“維C果王”的稱號。

軟棗子是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物;小枝基本無毛或幼嫩時星散地薄被柔軟絨毛或茸毛，葉膜質(zhì)或紙質(zhì)，卵形、長圓形、闊卵形至近圓形，急短尖，基部圓形至淺心形，背面綠色，花序腋生或腋外生，苞片線形，花綠白色或黃綠色，芳香，萼片卵圓形至長圓形，花瓣楔狀倒卵形或瓢狀倒闊卵形，花絲絲狀，花藥黑色或暗紫色，長圓形箭頭狀，果圓球形至柱狀長圓形，長2-3厘米，成熟時綠黃色或紫紅色。

大連軟棗子的口感如何

軟棗獼猴桃并不像我們常吃的那種獼猴桃一樣，表明有很厚厚的果皮，果皮表明有著軟軟的豐富的毛毛兒。軟棗獼猴桃的表面非常的光滑，我感覺，它其實(shí)更偏向我們所常見的大青棗，它的口感也很好吃，和我們平時吃的獼猴桃口味有一點(diǎn)相似，但又不全相同，這種獼猴桃的口感更加的好吃，果肉更加的軟甜，品嘗起來非常的香，滿滿的獼猴桃香味很濃。

在中、短果枝上從基部2～3節(jié)開始著生。雄花從花枝基部無葉節(jié)開始著生。軟棗獼猴桃一年生枝萌芽率50%左右, 成枝率53.9%。在各類枝條中結(jié)果枝占總枝條的72.7%, 中短果枝占結(jié)果枝總數(shù)的77.9%, 就生長枝而言長枝所占比例較高。

一般選擇秋季對已經(jīng)成熟的果實(shí)進(jìn)行采摘，通過一系列的清洗方式來保證種子較高的純凈程度，待其干燥之后用細(xì)紗袋收集起來，懸掛在 15 ℃以下的環(huán)境進(jìn)行保存；播種前約 60 天，將種子在 40 ℃的溫水中浸泡 30 分鐘，然后與 10 倍干凈的濕細(xì)砂混合。在5 ℃左右的溫度和 60%左右的濕度下，必須加速發(fā)芽60 天，當(dāng)種子有 1/3 的裂縫時可以播種。其次，選擇春季進(jìn)行播種，時間為 4 月下旬至 5 月上旬，采用條播或撒播；播種后，加蓋稻草或蘆葦?shù)?，播種量每畝為1~1.5 千克。