奇異莓雖同屬獼猴桃科，但卻沒有獼猴桃那毛茸茸的外衣，所以洗凈后不需剝皮就可直接食用。通體翠綠，味道有奇異果的清新香甜，果皮略酸，熟透的奇異莓果皮很容易剝離，食用方便。不過，奇異莓只能保存3周，為保證純正風味，建議盡快食用，若要進行短期儲存，則需要保存在0℃—4℃的低溫環(huán)境中。

奇異莓又名迷你獼猴桃，軟棗獼猴桃，由新西蘭研發(fā)，具有營養(yǎng)豐富、高抗氧化的品質(zhì)，畝產(chǎn)量高，經(jīng)濟價值顯著，是名副其實的新一代“超級水果”， 國際營養(yǎng)學界稱其為“阻斷癌細胞的圣手”，目前全世界種植面積僅約3000畝，全球總產(chǎn)量約2400噸。

公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，此次從歐洲成功引進奇異莓品種，通過兩年來的努力，建成了60畝歐洲漿果試驗種植基地和500畝軟棗獼猴桃科技示范園，使雨城區(qū)成為了一個奇異莓種植區(qū)，這必將大大推動雨城區(qū)獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并由此邁入高附高值發(fā)展的新階段。