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軟棗獼猴桃俗稱軟棗子,又名奇異莓,為獼猴桃科獼猴桃屬植物,成熟果實(shí)可供食用,亦可制成柿餅;又可供制糖,釀酒,制醋;果實(shí)、嫩葉均可供提取丙種維生素分布在中國(guó)、朝鮮半島和日本等地。軟棗獼猴桃是人工培植成功的野生果樹(shù)品種,也是獼猴桃家族中個(gè)頭小的成員。它表皮沒(méi)有毛茸茸的"外衣",可直接食用,果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和氨基酸。果實(shí)其維生素C含量高達(dá)450毫克-100克,是蘋(píng)果、梨的80-100倍,柑橘的5-10倍。果實(shí)中還含有氨基酸、Vc、類胡蘿卜素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營(yíng)養(yǎng)成分。具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、生津潤(rùn)肺等作用。軟棗獼猴桃是1901年至2000年人工馴化栽培成功的野生果樹(shù)品種之一。